Ajndéköteletek, olcsón, házilag

Igen, igen, nem folytattam a blogot, de a privát blogomban már közzétettem az alábbiakat, és így összegyűjtve szintén jól jöhet vkinek!

Ajándék ötletek, olcsón, otthonról

Sajnos az anyagi helyzet miatt, a felnőttek nálunk csak sk. ajándékokat kapnak, ami talán nem is olyan nagy baj, hiszen, sokszor még jobban örülök magam is az ilyesminek, én pl. tavaly instanat amerikai palacsinta port kaptam a tesóméktól, hát egy áldás, azt mindenképp próbáljátok ki, de én is megcsináltam tavaly ajándékban a fahéjas, gyömbéres cukrot, a habcsókot, a törökmézet, a likőrt és a fűszeres olajat is, mindnek komolyan nagy sikere volt. Szóval hajrá, sk. ajándékok. (megjegyzem az alábbi dolgokat a neten, itt-ott találtam, nem saját kitalálmányok)



Fürdőolaj, masszázsolaj
A fürdőzést kedvelők számára ideális ajándék egy dekoratív üvegbe töltött illatos fürdőolaj. Az alkotáshoz először is szükségünk lesz valamilyen bázisolajra: választhatunk olíva-, szőlőmag-, kukorica-, jojoba-, vagy mandulaolajat. A különféle babaolajakat és egyéb testolajakat inkább kerüljük, legtöbbjük ugyanis bőrlégzést akadályozó ásványolajat tartalmaz. Szerezzünk be jó minőségű illóolajakat, és gondoljunk ki harmonikus illatkompozíciókat. A levendula, rózsafa, citromfű például remekül nyugtat, az eukaliptusz és a rozmaring frissítő-élénkítő hatású. 3-4 féle illatnál többet azonban ne keverjünk, mert az erős illatkavalkád megterhelő lehet.
Az elkészítéshez a bázisolaj 1 evőkanálnyi mennyiségéhez adjunk 4-5 csepp tetszés szerinti illóolajat, majd öntsük a keveréket formás üvegbe. Még mutatósabb lesz az eredmény, ha az üvegcsét festékkel kidíszítjük, majd tetejére rafiával vagy kötözőszalaggal karácsonyi anyagból kivágott kör alakú darabot erősítünk.
Kisebb darab színes kartonpapírból készítsünk hozzá használati útmutatót, melyet a szélén kilyukasztva erősítsünk a rafia végére. A kis kártyán feltüntethetjük a fürdőolaj összetevőit, nyugtató, stresszoldó vagy éppen frissítő voltát, és ráírhatjuk az alkalmazására vonatkozó hasznos tanácsokat.
Egyszerre kb. egy evőkanálnyi mennyiséget ajánlott a fürdővízhez adagolni, s mivel az olaj nem oldódik a vízben, érdemes előtte egy kevés vivőanyagban, például mézben elkeverni.
A kész illatos olaj akár aromaterápiás masszázsolajként is használható.
Akármilyen fürdősót is készítesz, az alaprecepttel kell kezdened, amit aztán átitathatsz az illóolajokkal. 3 rész epsom só, 2 rész szódabikarbóna, 1 rész tengeri só vagy kősó. Egyszerűen csak mérd ki a hozzávalókat egy tálba és alaposan kavard össze őket. Ha ezzel kész vagy, kezdődhet az illatok és a színek „hozzáadása”.

Az illatokat könnyebb belevarázsolni, hiszen elég pár csepp illóolaj vagy más esszencia. A színekkel viszont vigyázni kell, nem szabad akármit belerakni, csak hogy szép színes legyen. Különben könnyen meglepetés érhet, mikor kiszállunk a fürdővízből: például szép halványzöld színben fog pompázni a bőrünk és/vagy a kád zománca. (Arról nem is szólva, hogy sok festékanyag veszélyes az egészségre.) Használjunk ételszínezéket, vagy olyan kozmetikai segédanyagokat, amik például a szappanokat is megszínezik. A kozmetikai anyagok azért jobbak, mert egyáltalán nem festik be a kád zománcát.

Ha elkészült a fürdősó, tárold jól záródó edényben. Se pára, se hő ne érje. Egy kád vízhez körülbelül fél teáscsészényi só kell.
Fürdősó házilag
Ha szeretnénk készíteni fürdősót házilag, akkor ezt viszonylag könnyen elkészíthetjük.
A házilag készült olcsó szépségápolási szerek/termékek: (Pl : fürdősó házilag) lehetővé teszik, hogy olyat készítsünk és olyan illatút ami a legkedvesebb nekünk.



Levendula fürdősó házilag
Hozzávalók:
- 1 csésze Epsom só (magézium-szulfát vagy keserűsó néven ismert)
- ½ csésze tengeri só
- 2 evőkanál szódabikarbóna
- 1-2 kávéskanál glicerin
- élelmiszer festék (piros kék és lila)
- levendula illóolaj
- üvegedény fedéllel

Levendula fürdősó házilag elkészítése:
Keverjük össze az epsom sót, a tengeri sót és a szódabikarbónát egy műanyag kanállal.
Adjunk hozzá egy-két kávéskanálnyi glicerint és néhány csepp élelmiszer festéket, hogy a kívánt színt elérjük.
Adjunk hozzá 5-6 csepp levendula illóolajat és keverjük össze erőteljesen, amíg az összetevők jól összekeverednek.
Ha az illata nem elég erős az ön számára, akkor adjunk hozzá még néhány csepp illóolajat, amíg a kívánt eredményt el nem érjük.
Tároljuk légmentesen zárható üvegedényben.
A fürdősó házilag a fent leírtak alapján könnyen elkészíthető.


Gyógynövényes fürdősó
Az elkészítéshez tengeri sót vagy himalájai kristálysót vegyünk alapul, keverjünk hozzá különféle szárított gyógynövényeket, majd tegyük mutatós, jól záródó üvegbe. Ügyeljünk az arányokra: fél kiló sóhoz kb. 15-20 dkg gyógynövényt adjunk.
A kamilla és a körömvirág bőrnyugtató és puhító, a citromfű és a levendula ellazít, megnyugtat, megfázásra pedig a hársfa a tökéletes megoldás. A sókeverékhez pár csepp – a hozzá adott gyógynövény aromájával harmonizáló – illóoalajt is adhatunk. Az intenzív illathatás eléréséhez ajándékozás előtt egy-két hétig hagyjuk állni. A fürdőolajhoz írtak szerint dekorálhatjuk az üveget, különlegessé téve ezzel a meglepetést.

Pot-pourri
Illatos és ízléses szobaillatosítót készíthetünk házilag, könnyedén lepipálva a bolti mű-keverékeket. Szép üvegbe zárva, vagy masnival megkötött kicsiny organza zsákba tömve igazán ízléses ajándék lehet. S hogy miből készítsük? Használhatunk bármit, ami természetes, jó illatú, színes és tetszetős, legyen az szárított fűszer vagy gyógynövény, termés, falevél vagy virágszirom. Kerülhet a zsákba ízlés szerinti összeállításban rozmaring, levendula, citromfű, bazsalikom, babérlevél, szárított narancs-, mandarin-, grapefruit-, citrom- és almakarikák, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, kardamom, egész szerecsendió, gyömbér, szárított színes virágszirmok, csipkebogyó, díszítésként makk, toboz, préselt színes falevelek.
A hozzávalókat gyűjtsük be virágostól, zöldségestől vagy egy erdei séta alkalmával, csinos üvegért, organzáért és masniért pedig látogassunk el egy hobbiboltba. Ha megvannak az alapanyagok, a gyümölcsöket karikázzuk vékony szeletekre, majd a levelekkel, virágszirmokkal és a friss fűszernövényekkel együtt egy-két hétig szárítsuk. A kész keveréket tegyük üvegbe, vagy tömködjük kis zsákba, és már ajándékozhatjuk is.



Kézzel festett üvegpoharak
Üvegfesték és némi kézügyesség segítségével jópofa festett üvegpoharakat készíthetünk. A hozzávalókat hobbiboltból vagy hipermarketből szerezhetjük be: kerüljön a kosarunkba tubusos kontúrfesték, üvegfesték, ecset, esetleg sablon, és a poharakról se feledkezzünk meg. Érdemes oldószeres festéket választani, ez sütőben a felületre ráégethető, így tartósabb darabot eredményez.
Még az alkotás előtt tervezzük meg, hogy milyen mintával szeretnénk díszíteni. Ragaszthatunk belülről a pohárba sablont is, így könnyebb a kontúrt megrajzolni, de saját kézzel is pingálhatunk egyedi motívumokat. Első lépésként alaposan tisztítsuk meg a poharakat, zsírtalanítsuk a festendő felületeket.
A tubusos kontúrfestékkel – a sablont követve vagy szabadon – óvatosan húzzuk meg a kontúrvonalakat, majd pár óráig hagyjuk száradni. A sűrű festék száradás után mintegy gátat képez, így a határvonalak közti tartományokat már nyugodtan kitölthetjük az üvegfestékkel, nem folyik el. A pohár mázolásával azonban a gömbölyded forma miatt vigyázzunk, mindig úgy helyezzük az oldalára, hogy a frissen színezett rész felfelé legyen, s majd csak a részlet teljes száradása után folytassuk az alkotást.
Ha a kifestett pohárba mécsest teszünk, hangulatos fényt adó „kislámpát” készíthetünk.




Likőrök házilag
Sokan Bailey’s-zel kezdik, aztán rákapnak az ízére. Mert otthon likőrt készíteni gyors sikerrel kecsegtető vállalkozás. Aztán lehet büszkélkedni, hogy majdnem olyan, mint a bolti. Mi most három gyors, tojásmentes likőrrel járulunk hozzá az ünnepi készülődéshez.


Csokilikőr
Hozzávalók:
4 dl főzőtejszín (vagy 3 dl cukrozatlan sűrített tej, 1 dl főzőtejszín)
1 zacskó Bourbon vaníliás cukor
30 dkg kristálycukor
15 dkg étcsoki (pl. 50%-os)
3-4 dl fehér rum
A tejszínt/sűrített tejet felforraljuk, majd belekeverjük a kétféle cukrot és a kockára tördelt csokit. Addig keverjük, míg teljesen fel nem olvadt, akkor elzárjuk a gázt. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáöntjük a rumot (3 vagy 4 dl-t, attól függően, mennyire erősre szeretnénk). Ezután behűtjük.

Bailey’s
Hozzávalók:
2 tubus sűrített tej
2 cs vaníliás cukor
4 ek cukor
5 dl tejszín
4 dl whiskey
A cukrot karamellizáljuk, félrehúzzuk és beleöntjük a tejszínt, majd visszatesszük a tűzhelyre és addig kevergetjük, míg teljesen felolvad a karamellizált cukor. Türelem! Ha felolvadt, beleöntjük a vaníliás cukrot és a sűrített tejet és együtt is melegítjük még pár percig, majd levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni, és ha kihűlt, akkor adjuk hozzá a whiskeyt. Hűtőben tároljuk.



Karácsonyi fehércsokilikőr
Hozzávalók:
2 dl tejszín
3,5 dkg porcukor
8 dkg fehércsoki
2 dl fehér rum
1/2 tk. mézeskalácsfűszer
A tejszínt egy kis lábosban felmelegítjük, közben beleszórjuk a fűszert meg porcukrot és beletördeljük a csokit és addig kevergetjük, míg fel nem olvad benne. Hagyjuk kihűlni, majd egy keverőpohárban összerázzuk a rummal. Hűtőbe tesszük, kínálás előtt jól felrázzuk, mert a csoki hajlamos kicsapódni benne. Hűtőben tároljuk.



Instant amerikai palacsinta
Lényege, hogy előre bekeverünk egy nagyobb adag palacsintaport. Ehhez 60 dkg lisztet, 5 gramm sütőport, 2 tk szódabikarbónát, 1 tk sót, 5 dkg cukrot keverünk össze jó alaposan, majd jól záródó edényben szépen elraktározhatjuk a spájzban. (Én a cukor menyiségét szeretem kicsit növelni.)
Ezután már csak annyi a tennivalónk, hogy reggel egy csészényit kiemeljünk ebből a keverékből, és kikeverjük 1 tojással és 1 csésze tejjel, végül 1 evőkanál olvasztott vajjal vagy olajjal.
Forró száraz palacsintasütőbe merőkanállal pici palacsintákat öntök, amikor buborékok keletkeznek a tetején, megfordítom őket, és pár percen belül lehet is falatozni.
Nálunk a gyerekek Nutellával szeretik, Fanni most meggylekvárral is szívesen eszi, nekem vaníliás-cukros tejföllel az igazi. És mivel édesszájúak vagyunk, ennek a mennyiségnek rögtön a dupláját sütöm.
(egy nagy befőttesüvegben, kis anyaggal raffiával még lefedni az eredeti tetejét, ráírni a plusz hozzávalókat és kész az ajándék.)



Habcsók, habkarika
Hozzávalók:
4 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
ha színeseket szeretnénk akkor pár csepp ételfesték

A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá a porcukrot. Addig verjük amíg a hab teljesen keménnyé és fényessé nem válik. (Ha színeseket szeretnénk akkor most keverjük bele a színezőt.) A tojásfehérjehabot 10-es csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük (vagy csak egyszerűen kis kanállal adagoljuk, úgy kis tallérkák lesznek) és sütőpapíros lemezre szép kis karikákat formázunk belőle. Sütőbe tesszük és 2 óra alatt megsütjük, majd a sütőben hagyjuk szikkadni amíg ki nem hűl. Nagyon könnyű elkészíteni.




Törökméz
2 evőkanál méz, 2 dl cukor és 1 teáskanál szódabikarbóna. A cukrot és a mézet karamellizáljuk, de csak halványra. Belekeverem a szódabikarbónát. Az előre kivajazott tepsibe, tálcára kiöntöm. Hidegre teszem, majd darabokra töröm... finom lett... Ajándékba is jó. Gyorsan megvan és szépen lehet csomagolni is.
Én kis celofánba tettem, és szép maslit tettem rá.


Fahéjas cukor kávéba, gyömbéres cukor teába
Hozzávalók:

-10 dkg cukor
-1 evőkanál víz
-fahéj ízlés szerint, gyömbér izlés szerint (persze vagy ez vagy az, nem mindkettő)
Elkészítés:
1. a cukrot összekevertem a vízzel és a fahéjjal
2. egy tálcára sütőpapírt tettem, kb. 0,5 cm vastagon egyenletes rétegben rátettem a cukrot
3. óvatosan kiszúrtam a megfelelő formára, és a süti kiszúró segítségével szétrakosgattam őket a tálcán ( ha kézzel megfogtam volna akkor szétesik, így csak ide -oda tologattam őket)
4. egy napot száradtak a tálcán, másnap már rendesen meg lehet fogni mint a kocka cukrot


Forró csoki por

Hozzávalók :

-15 dkg főzőcsoki ( az Aldi főzőcsokija volt itthon, ez elég jó minőségű)
-5 dkg keserű csoki
-12 dkg cukrozatlan kakaó por
-18 dkg étkezési keményítő
-20 dkg kristály cukor

A csokit lereszeltem, illetve amikor meguntam a reszelést, késsel forgácsokat vágtam belőle, és összekevertem a többi hozzávalóval. 3 db kisebb neszkávés üveget tudtam megtölteni vele.
2 dl forró tejhez 2 púpozott teáskanálnyit kell belőle adagolni, jól elkeverni. Ízlés szerint lehet még édesíteni.
Én kiürült nescafés üvegekbe töltöttem és anyaggal, raffiával zártam le az eredeti fedelét lefedve.
Kekszből is ezer félét lehet, ami sokáig eláll, pl.

Vajas keksz (ha 10 dkg kókuszreszeléket is beleteszünk, kókuszos lesz)
Hozzávalók: egy kekszes doboznyi adaghoz

30 dkg liszt
3 dkg búzadara / én legközelebb csak 2 dkg-ot teszek, a " fogyasztók" kérésére, ugyanis reklamáltak hogy egy kicsit "recseg"/
12 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 tojás sárgája
20 dkg puha vaj
1 csipet só
1/2 sütőpor
2 evőkanál víz
Elkészítés:

1. A hozzávalókból tésztát gyúrsz, aztán kb. 3 cm átmérőjű hengereket csinálsz belőle, és beteszed a hűtőbe
2. Ha már jó kemény, belehempergeted a hengereket kristáycukorba, aztán szeletekre vágod - mint a szalámit- és sütőpapírra rakosgatod a kerek szeletkéket, és villával megszurkálod.
3. 160 fokon sütöd, légkeveréssel, vagy 180 fokon légkeverés nélkül
4. Halvány színűre kell sütni, ne legyen nagyon barna. A sütőpapíron hagyd kicsit hűlni csak azután szedd le, mert törik.

Ehhez csak egy szép sütis doboz kell és mehet a fa alá.

Mézes puszedli
Hozzávalók: 3 tojás, 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg méz, 1 citrom, 1 narancs reszelt héja, 20 dkg porcukor, 1/2 cs. sütőpor, 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg finomliszt, 4 ek. tejföl,1/2 tk. őrölt szegfűszeg, 1/2 tk fahéj, 1/2 tk gyömbér, 25 dkg porcukor a mázhoz.
Elkészítés: a margarint és a mézet felolvasztom. A 3 tojássárgáját összekeverem a porcukorral, 1/2 citrom levével, és a citrom ill. a narancs reszelt héjával és a tejföllel. Ezt a masszát a margarinnal összeolvasztott mézhez adom. A lisztet, a sütőport és a fűszereket összevegyítem, majd a mézes keverékhez adom. Jól összedolgozom, majd egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe teszem. Másnap kissé összegyúrom, majd 4 rudat formálok. A rudakat kb. 8-10 db-ba vágom. Szépen meggömbölyítem, és sütőpapírral bélelt tepsire téve kicsit lenyomom a kezemmel. 160 fokon kb. 10-12 percig sütöm. Elkészítem a mázat: A 3 tojásfehérjét felverem 25 dkg porcukorral, majd a puszedliket beleforgatom. Rácsra teszem, majd 100 fokos sütőben megszárítom.
Fűszerolaj. Egy szép üvegbe teszel pl. mustármag, koriander, bors, szárított egész paprika, fokhagyma, nem kell mind, tetszés szerint stb. öntesz rá étolajat. Nagyon mutatós.

És persze még lehetne csinálni gipszképet, gipszből hűtőmágnest, gyöngyből ékszert vagy karácsonyfa díszt, de persze a fenti ötletek korántsem tartalmaznak mindent, határ a csillagos ég.